Россиян предостерегли от покупки готового фарша

Готовый фарш лучше не покупать, потому что на глаз невозможно определить его состав: там может оказаться мало мяса, зато много жира и хрящей, предостерег историк кулинарии Антон Прокофьев. Он добавил, что фарш лучше провернуть дома или попросить об этом продавца в магазине.