На Урале говорят: клади картошку в окрошку, а любовь — в дело

Картофель часто называют вторым хлебом, и это не преувеличение. По данным многих агроэкспертов, современная Россия занимает третье место в мире по масштабам производства этой культуры. Но при этом мы находимся в существенной зависимости от зарубежных сортов и импортной селекции. Почти 90% картофельных семян, растущих на наших грядках, приехали из Голландии, Германии, Финляндии и Белоруссии. Ситуацию пытается переломить известная семеноводческая компания «Уральский картофель» совместно с Уральским НИИСХ – структурным подразделением УрФАНИЦ УрО РАН, который занимается селекцией семян картофеля и обеспечивает научную составляющую.