Вишневый зефир

В этом году невероятно много вишни. Завтра я наконец дам рецепт вишневой наливки. А пока держите очень вкусный вишневый зефир. У него очень выразительный вкус и красивый естественный цвет без красителей. По этому рецепту зефир готовится с добавлением яблочного пюре и небольшого количества пектина – для большей стабильности результата. И…