Приготовьте курочку от Ивлева

Когда привычные рецепты из курицы надоели и хочется приготовить что-нибудь необычное, на помощь приходит известный шеф-повар Константин Ивлев.

Грудка с огуречным соусом тартар точно понравится всем, ведь по рецепту от именитого повара она получается, как в ресторане.

 

Ингредиенты:

куриная грудка (без кожицы);

фундук;

пшеничные сухари;

розмарин;

соль и перец;

2 куриных яйца;

2 свежих огурца;

1–2 зубчика чеснока;

сметана;

мука;

растительное масло.

 

Способ приготовления:

1. Фундук мелко толчем в ступке. Подсыпаем к нему панировочные сухари и покрошенный розмарин. Перемешиваем.

2.