Брюссельская капуста, да с потрошками
Да, да. Украл половинку фразы. Ну не смог удержаться. Сразу прошу прощения.
Брюссельская капуста как говорят очень полезная, но и очень смешная. Такие маленькие кочанчики, в отличии от белокочанной, хвать и сразу съел целый вилок.
Потрошки (куриные желудки, пупки) готовить немного долго, но те кто их любят - оценят.
Рецепт, скажем так, в восточном стиле. Ну, что делать. Люблю я соевый соус и имбирь. Возможно такой рецепт существует и как-то пафосно называется, но такой вариант придумал сам, пока сидел на карантине.
Дальше решать Вам.