Оренбуржцев лишили возможности попробовать просроченные деликатесы

Специалисты управления Россельхознадзора по Оренбургской области выявили нарушения при проверке электронных ветеринарных сопроводительных документов в ФГИС «Меркурий». Так, ООО «Деликатесы Урала» намеревались продать 13 килограммов мяса индейки, срок годности которого истек еще 10 июля. Оформлением для розничной продажи нарушители занимались 15 июля, то есть, на тот момент мясо уже как 5 дней было непригодным для употребления в пищу.

Кроме этого, 10 июля состоялось заполнение сопроводительной документации на продажу 65 килограммов филе грудки индейки, которую свежесть покинула три дня назад — 7 июля. В связи с выявленными нарушениями учётная запись уполномоченного лица хозяйствующего субъекта была заблокирована в системе «Меркурий» на 7 дней.