Во Владимирской области нашли опасные бактерии в мясных полуфабрикатах

Россельхознадзор обнаружил в замороженном говяжьем фарше «Особый» и «Сельский» производства ООО «Брянская мясная компания» (Брянская область) и ЗАО «СК Короча» (Белгородская область) возбудитель инфекционного заболевания - Listeria monocytogenes.

Об этом сообщает пресс-служба управления Россельхознадзора по Владимирской области.

Пробы сырья были взяты у крупного мясоперерабатывающего производителя города Коврова.

Результаты исследований передали в управления Россельхознадзора по Белгородской, Брянской, Смоленской и Калужской областей. Владельца же некачественной продукции обязали изъять ее из оборота. Информацию также довели до производителей полуфабрикатов, чтобы не допустить дальнейших нарушений.