Это кошмар! 633 блюда в год — столько еды выбрасывают те, кто родился после 2000 года. И вот почему
Ученые выяснили, что молодые люди поколения миллениалов не умеют делать самую простую вещь, поэтому тратят в 2,5 раза больше денег.
Опрос, проведенный брендом посуды Pyrex в Великобритании, выявил, что миллениалы в возрасте от 18 до 34 лет тратят в два с лишним раза больше чем старшее поколение. Последние выбрасывают «всего» 186 тарелок пищи в год — 225 килограммов или 493 фунта. Всего были опрошены 2000 людей, пишет Dailymail.
Объемы пищевого мусора у молодых людей в два с лишним раза превышают даже принятые за средние показатели пищевые отходы — 300 тарелок с едой. Это количество пищи стоит около 800 фунтов. Молодежь отправляет в мусорный бак 633 тарелки с едой. Вот некоторые из этих блюд:
- 34 тарелки спагетти болоньезе;
- 25 курицы в соусе «тикка масала»;
- 23 тарелки с гамбургерами и пюре;
- 53 тарелки с рыбой и чипсами;
- 17 тарелок свиной отбивной и зелени;
- 99 бутербродов с ветчиной и сыром;
- 44 бутерброда с лососем и сливочным сыром
- 144 миски тыквенного супа;
- 152 миски супа из гороха и ветчины.
Почти четверть миллениалов (23%) рассказали, что не знают, что делать с оставшейся пищей. Разогревать ее им не приходило в голову, либо они не знают, как это делать. Для сравнения, только шесть процентов людей старше 55 лет признались в том же.
Еще 18% молодых заявили, что едят вне дома, вместо того, чтобы есть дома, что приводит к еще большему количеству отходов. Только четыре процента людей старшего поколения сказали то же самое.
Пятая часть молодых людей (21%) сказали, что они создают еще больше отходов, потому что им скучно есть то же, что и дома. Одна из других основных причин, по которой выбрасывается хорошая еда, заключается в том, что 38 процентов людей боятся заболеть, если съедят ее после того, как будет близким окончание срока годности.
Пресс-секретарь Александра Блит сказала: «Эти результаты являются отражением быстро развивающейся и порой непредсказуемой жизни, которую ведут миллениалы. Можно утверждать, что работа и общественная жизнь этого поколения делает фастфуд более привлекательным, чем планирование и обеспечение того, чтобы вся еда в холодильнике была съедена».