"Индекс окрошки" в России повысился

В июне стоимость окрошки из расчета на 4 человека составила 459 рублей. Из главных ингредиентов больше всего в стоимости прибавили овощи и зелень. Редиска в этом году стоит на 38% больше, чем в 2019 — за килограмм придется отдать примерно 142 рубля. Зеленый лук прибавил 18%, картофель — 16%, а на 15% подорожали огурцы.

Эксперты отмечают, что на стоимость продуктов повлияли несколько факторов, главным из которых стало падение курса рубля.