Путешествие в Прованс: как выглядят виноградники Chanel

В конце прошлого года французскийдом Chanel приобрел на средиземноморском острове Поркероль исторически значимую для всего Прованса винодельню Domaine de l'Île. Поместье, на территории которого вина начали производить в далеком 1910 году, давно стало символом острова. Франсуа-Жозеф Фурньеприобрел Поркероль более века назад и посвятил всю свою жизнь тому, чтобы превратить эту землю в уникальное место.

Благодаря его внукуСебастьяну Ле Беру, который прожил насыщенную жизнь винодела и моряка, в истории острова открылась новая глава —наследие Поркероля перешло под покровительство Chanel.

Сотрудники поместья прилагают все усилия, чтобы сохранять уникальную природную среду и создавать сырье для изысканных прованских вин, воплотивших в себе всю душу Поркероля.Domainede l'Îleпроизводит свежие и энергичные вина, которые идеально пить не спеша, уютно устроившись в тени террасыили расположившись на палубе яхты. Средивинурожая 2019 года, созданных под руководством Николя Одбера, —белое вино ссочным вкусом зрелых белых фруктов с солоноватым цветочным оттенком и почти кремовой текстурой и розовое вино с нотами ячменного сахара, оттенками дыни, чистый вкус которого вызывает в памяти теплые летние дни.