Простые и сложные углеводы

Сейчас все то и дело считают составы продуктов, обязательно обращая внимание на количество и качество углеводов. Но можно поступить проще, разделить простые и сложные углеводы и получить усредненное значение. Какие бывают углеводы? Вообще, все эти расчеты должны вестись индивидуально. Пожилому человеку нужно еще меньше, чем 10%, а молодому больше. Нужно просто понять, что злоупотреблять ими

Читать полностью Простые и сложные углеводы.