6 легких способов открыть «вредную» металлическую крышку
Почему банка не хочет открываться?
Известные нам жестяные крышки называются твист-офф. Они достаточно популярны, поскольку их можно использовать не один раз. Во время закрутки создается вакуумный эффект, который позволяет плотно закатать банку. Благодаря этому срок годности консервации существенно увеличивается. Чтобы использовать крышки многократно, следует их аккуратно открывать. Однако здесь-то и возникает проблема.
Причины, препятствующие открытию банки:
1. Скользкие и влажные руки.
2. Из-за неправильной технологии закатки крышка загерметизировалась сильнее, чем нужно.
3. В сладкой консервации может быть настолько много сахара, что крышка попросту приклеилась к горлышку.
Какой бы ни была причина, решить проблему не составит труда, если знать лайфхаки. Важный момент: закручиваем крышки по часовой стрелке, а открываем - в противоположную сторону. Запоминайте подручные средства, которые помогут с «упрямой» банкой.
1. Резиновые перчатки
Основная причина, по которой открытие банки превращается в настоящий челлендж, - скольжение рук по поверхности. В такой ситуации мы сразу же беремся за кухонное полотенце и повторяем попытку, но и это не работает. Чтобы руки хорошо сцепились с металлической поверхностью, наденьте резиновые перчатки. Приложите немного усилий и банка откроется.
2. Канцелярская резинка
Как и в первом лайфхаке, резиновый материал предотвращает скольжение рук. Возьмите резинку и оберните ее вокруг крышки несколько раз. Важно, чтобы изделие плотно прилегало к металлической поверхности. Крепко обхватите крышку руками и резко поверните ее против часовой стрелки. Готово!
3. Столовая или чайная ложка
Довольно распространенная «открывашка» для крышек - кухонный нож, однако применять такой лайфхак не рекомендуется. Дело в том, что в процессе давления на острое лезвие от него может отскочить кусочек и нанести травму. Именно поэтому нож следует заменить столовой или чайной ложкой.
Принцип лайфхака прост: необходимо уменьшить давление внутри банки и выпустить воздух. Так тугая крышка поддастся без усилий. Возьмите ложку и заведите ее «ручку» под выступ на крышке. Представьте, что столовый прибор - это рычаг, и начните аккуратно приподнимать края крышки. Правильно осуществляя процесс, вы услышите небольшой хлопок или характерный шипящий звук выходящего воздуха. Далее проверните крышку после часовой стрелки и она откроется без труда.
4. Нагрев крышки: первый способ
По сравнению со стеклом, температурный коэффициент теплового расширения у металла гораздо выше. За счет этого в процессе нагревания металлическая крышка будет расширяться. Даже миллиметрового сдвига будет достаточно, чтобы снизить внутрибаночное давление воздуха.
Урок физики окончен, поэтому приступаем к практике. Закипятите небольшое количество воды и перелейте ее в глубокую емкость. Возьмите банку, переверните крышкой вниз и погрузите в жидкость. Воды должно быть ровно столько, чтобы она покрывала крышку, но не касалась стекла. В противном случае прозрачный материал может попросту лопнуть и все ваши труды будут насмарку.
Держите банку в воде примерно 30-40 секунд. Затем вы услышите хлопок - сигнал того, что внутри не осталось воздуха. Теперь можно вытащить банку, протереть крышку полотенцем и открыть легким движением.
5. Нагрев крышки: второй способ
Есть и другой вариант открытия банки при помощи горячей воды. Правда, займет он несколько больше времени. Поставьте банку в раковину и включите кран с горячей водой. Направьте струю в центр крышки, чтобы равномерно прогреть металлическую поверхность. Времени это займет немало, так что можете оставить банку в раковине минут на 20 и заняться другими делами. Когда крышка хорошо прогреется, достаньте банку. При помощи полотенца или прихватки досуха вытрите банку и откройте крышку.
6. Клейкая лента
Зачастую для данного лайфхака используют обычный скотч, однако такой прием малоэффективен. А вот широкая строительная клейкая лента - другое дело. Наклейте ее на крышку, стараясь захватить и верхний, и нижний край. Для пущей уверенности сделайте несколько слоев. Одной рукой крепко держите банку, другой возьмитесь за свободный край скотча. Потяните за ленту в направлении против часовой стрелки. Крышка поддастся и с легкостью откроется.