Однажды попробовала добавить в омлет пиалку риса: теперь муж вместо плова просит делать такую вкусняшку (рецепт)

Мой супруг очень сильно любит рис. Обычная каша и плов, правда, уже несколько поднадоели. И я решила порадовать его каким-то оригинальным блюдом, приготовленным по новому интересному рецепту. Необычная идея пришла в голову мгновенно. Я добавила пиалку риса в омлет!

Быстро, просто и очень вкусно

Что вам понадобится для приготовления такого омлета? 4 куриных яйца, 300 грамм рисовой крупы, 150 грамм сливочного сыра, 30 грамм тертого пармезана, оливковое масло, майоран, соль и черный молотый перец по вкусу. Кроме того, в омлет вы можете добавить и другие ингредиенты. Например, ветчину, бекон или овощи.

Для начала сливочный сыр нарежьте маленькими кубиками. Отложите в сторону.

Рис отварите в кипящей подсоленной воде. Дайте остыть.

Положите в глубокую миску все ингредиенты, за исключением вареного риса. Посолите и поперчите. Хорошо все перемешайте.

Добавьте рис. Еще раз все хорошо перемешайте.

Нагрейте немного масла в сковороде. Отправьте туда приготовленную смесь и жарьте на среднем огне около 15 минут под крышкой до получения золотистой корочки. Переверните омлет и готовьте его еще минут 10, пока другая сторона не приобретет такой же оттенок.

Подавайте горячим или холодным, приправив свежим майораном. Приятного аппетита!