Вкусный и полезный летний десерт: эскимо из замороженного йогурта, ягод и гранолы

Летом хочется чего-то легкого, вкусного, не очень сладкого и низкокалорийного. Конечно, вы можете сказать, что в магазинах таких лакомств очень много. Но что не говорите, домашнее эскимо, освежающее, фруктово-ягодное, вкуснее всего. Оно сливочное, полезное для здоровья, нежное, с большим количеством ягод и гранолы. Блюдо готовится быстро, потребуется несколько минут. Основная работа — это «труд» морозильника. Для вас - рецепт вкуснятины.

Пошаговое приготовление

Количество ингредиентов зависит от вашего желания.

Йогурт из баночек переливаете в миску. Хорошо его перемешиваете. После этого берете формы для мороженного и начинаете смесь разливать.

Затем кладете по чайной ложке гранолы (мюсли). Сверху посыпаете ягодами. Чем больше, тем будет вкуснее.

После этого снова заливаете двумя столовыми ложками йогурта. Затем мюсли, чайная ложка и ягоды. Продолжаете до тех пор, пока форма не заполнится. Верхний слой — йогурт.

Берете палочку для мороженного. Вставляете в середину эскимо. Она должна доходить до самого дна.

Ставите в морозильник на два часа. Замороженный йогурт должен быть твердым.

Чтобы достать мороженное, нижнюю часть формочки опустите в теплую воду. Оно легко извлечется из емкости.

Вкусное, нежное и полезное лакомство готово. Приятного аппетита!