Талантливый повар решила сделать торт, похожий на курицу, и удивила ничего не подозревавших родственников

Талантливый повар решила удивить семью, создав серию тортов, похожих на несладкие продукты питания, и ей это удалось в полной мере. Так 38-летняя Селена Макклуд, проживающая в Госпорте графства Гемпшир в Великобритании, стала готовить десерты в виде картофеля в мундире, китайских блюд на вынос и даже чипсов, отточив свое мастерство до совершенства.

Удивительные и уникальные торты

Изначально женщина просто решила сделать что-то нестандартное, и стала проводить собственные эксперименты с едой и напитками.

Селена начала регулярно готовить впечатляющие торты в виде различных продуктов и предметов окружающей среды после первой удачной попытки, которая сделала ее знаменитой. Изначально она сделала десерты в форме курицы по-китайски, запеченной картошки и ведерка фастфуда KFC, которые просто ошеломили ее семью и друзей. Теперь она копирует в сладком варианте все: от блюд McDonald's до сложных обедов, и подает это в форме тортов.

Каждое новое умопомрачительное творение женщины, матери четырех детей, занимает целый день (чтобы испечь, оформить и украсить изделие). Это каждый раз поражает ее домочадцев и даже незнакомцев в Интернете, которые изначально думали, что это настоящая покупная еда.

Женщина занялась этим ради развлечения

Будучи профессиональным пекарем, Селина говорит: «Обычно я предпочитаю британскую кухню и готовлю еду, которую любит моя семья. Поэтому мои эксперименты – это своего рода развлечения для детей, когда они сначала думают, что это настоящие блюда».

Женщины добавляет: «Я изначально придумала это, чтобы чем-то заняться во время самоизоляции, и решила попробовать несколько разных идей, придумав форму картошки в мундире и китайского фаст-фуда. В первый раз моя племянница, увидев такой торт, подумала, что видит перед собой блюдо с настоящим запеченным картофелем с фасолью. Поэтому я уверена, что хорошо справилась со своей работой!»

«Затем я приготовила торт в виде ведерка с едой из KFC, и реакция на него была поразительной. Люди продолжали говорить мне, как это удивительно, особенно после того, как я опубликовала фотографию в Интернете. У меня на странице были комментарии, в которых пользователи говорили, что торты не настоящие, поэтому мне пришлось разрезать их пополам, чтобы доказать, что это на самом деле десерт».

«Я горжусь реакцией, которую получаю. Она великолепна, и мне приятно наблюдать за лицами людей, когда они видят такие торты в реальной жизни».

Это кропотливая ручная работа

Селина раскрыла некоторые кропотливые приемы, которые она использовала, чтобы сделать столь удивительные блюда. Так ей потребовалось два часа, чтобы приготовить торт в виде китайского фаст-фуда. Селина осторожно раскатывала вручную каждое зерно риса из помадки, выпекала отдельные куски песочного печенья для имитации картошки и лепила мягкие комочки глазури для создания «курицы», поливая их кленовым сиропом (изображающим кисло-сладкий соус).

Женщина также создавала по отдельности каждую сладкую «фасолину» для имитации запеченного картофеля с бобами, смешивая королевскую глазурь с кленовым сиропом для схожести с томатным соусом. Чтобы создать эффект картошки в мундире, она посыпала съедобный коричневый порошок поверх глазури, которая покрывала ванильный торт.

Селена рассказывает: «Для создания "картофеля в мундире" я сделала крестообразный надрез на глазури, покрывающей круглый бисквит, и углубление в середине, прежде чем положить «фасоль» сверху и натереть немного белого шоколада, чтобы он выглядел как сыр.

Я сформировала креветок из печенья и подкрашенного крема, а затем слепила из сахарной помадки с жемчужным пищевым красителем рис, чтобы имитировать китайское блюдо, обычно продающееся на вынос. Другой торт я покрыла со всех сторон глазурью и подкрасила темно-коричневым красителем, чтобы придать ему форму жареного блинчика с начинкой.

Иногда все это сложно, и я просто оставляю какую-то деталь и перехожу к оформлению другой части торта, а потом возвращаюсь к незавершенному, или просто устраиваю себе перерыв, чтобы выпить чашку кофе и подумать несколько минут».

Эти шедевры не продаются

Селена говорит: «Я делаю это только для своей семьи, чтобы порадовать ее, но если бы я продавала свои десерты, они стоили бы от 45 фунтов стерлингов» (около 4 тысяч российских рублей).

«Все зависит от размера: более сложные торты могут оцениваться от 100 фунтов стерлингов и выше, потому что они занимают больше времени».

Селена всегда публикует свои умопомрачительные творения на странице Facebook, посвященной приготовлению десертов, и эти фото часто собирают тысячи лайков и комментариев от незнакомцев со всего мира.

Женщина добавила: «Некоторые люди называют меня королевой тортов в сети, и это действительно забавно. Я думаю, что по фотографиям хорошо видно, насколько это удивительно. Я думаю, что уже сделала десерты в виде блюд из каждой кулинарной культуры, кроме индийской, так что скоро я приготовлю что-нибудь из нее».