Власти Москвы оценили возвращение ресторанного бизнеса к работе

Ресторанный бизнес в Москве работает на 65% от уровня до начала распространения коронавируса и введения ограничений, заявил в пятницу мэр Москвы Сергей Собянин в эфире телеканала «Россия-1». «Летние веранды, кафе – это уже неотъемлемая часть города и городской культуры. То, что происходит, это ожидания выше, чем были у рестораторатов. На сегодняшний день ресторанный бизнес по объему достиг 65% за последние дни от того, что было до пандемии», – передает слова градоначальника ТАСС . Собянин полагает, что общепит в столице восстановится практически полностью в ближайшие месяцы. Ранее сообщалось, что около 700 летних веранд открыли рестораторы Москвы после снятия ограничений, введенных из-за распространения коронавируса. Собянин отметил , что, основываясь на динамике ситуации с коронавирусом в городе, на следующей неделе картина будет нормальной, и можно будет открыть стационарные рестораны и кафе. Основатель сети ресторанов «Чайхона № 1» Тимур Ланский рассказал газете ВЗГЛЯД, что режим самоизоляции не пережили примерно 15–20% заведений с верандой, а сами посетители, несмотря на хорошую погоду, все еще боятся приходить в рестораны.