Воспитанники Свято-Софийского социального дома учились вкусно готовить

Ребятам из Свято-Софийского социального дома православной службы "Милосердие" очень нравится процесс приготовления новых блюд, они всегда с нетерпением ждут занятия по кулинарии.

Недавно в группе "Академики" готовили жареную картошку. Для ребят это было настоящее приключение! Наташа тщательно вымыла клубни; Тоша, Антон и Кирюша, воспользовавшись специальным инструментом, очистили их от кожуры. А затем все дружно и очень аккуратно (разумеется, под контролем воспитателей) принялись нарезать картофель на тонкие ломтики. Параллельно ребята изучали специальные карточки с рецептами. Особенно увлекся Архип: он внимательно следил, чтобы все строго соблюдали технологический процесс и рецептуру.

Когда подготовительный этап был завершен, началось самое интересное: на горячей сковороде картошка постепенно стала мягкой, золотистой и очень ароматной. Настоящее волшебство, правда?

На мастер-классах по кулинарии ребята учатся выполнять строго определенную последовательность действий, следовать инструкции. Эти умения очень важны для них и, без сомнения, пригодятся в жизни. Кроме того, такие занятия требуют максимальной выдержки, концентрации внимания и усидчивости, что положительно сказывается на их общем развитии детей.