Когда совсем нет времени стоять у плиты, меня всегда спасает этот рецепт.

Когда нет времени что то мудрить на ужин, я прибегаю к этому рецепту. Хотя скептики наверняка скажут что нет ничего особенного… Да, приготовление в рукаве не новинка, но приготовленная таким образом пища приобретает свой неповторимый аромат. Готовьте и наслаждайтесь вкусной и полезной едой. Итак, поехали…

Ингредиенты: 3 — 4 куриных бедра

4 крупных картофеля

1 морковь

1 луковица

1 красный болгарский и 1 зелёный острый перец

соль, специи и приправы( я использовал паприку, сухой чеснок, приправу для ароматного жаркого, приправу для мяса курицы)

зелёный лук для украшения( по желанию) Подготовка: Лук чистим и нарезаем четвертинками.

Морковь нарезаем брусочками.

Картошку чистим и нарезаем средними кубиками.

Перцы нарезаем маленькими брусочками. Перекладываем все подготовленные овощи в большую чашку. Добавляем соль по вкусу, сухой чеснок и приправу для жаркого. Всё тщательно перемешиваем руками и как бы втираем приправы в овощи. Отставляем чашку с овощами в сторону и займёмся куриными бёдрами. Кладём бёдра в чашку и добавляем паприку, соль, приправу к мясу и сухой чеснок. Так же хорошо перемешиваем. Выкладываем овощи в рукав и помещаем его в форму для запекания. Равномерно распределяем овощи по всей форме. Сверху выкладываем куриные бёдра. Плотно завязываем рукав и делаем ножом несколько проколов в плёнке. Отправляем в разогретую до 180 — 200 градусов духовку на 1 час. Время указано ориентировочно. Через час вынимаем форму из духовки и разрезаем по середине рукав. Ставим в духовку ещё на 10 — 15 минут, чтобы мясо подрумянилось. Не обязательно! По желанию! Накладываем порциями и украшаем рубленым зелёным луком. Приятного аппетита!