Клубничный коблер

Коблер похож на крамбл, но более нежный. Он получается вкусным с любыми ягодами и фруктами, порадуйте близких! Ингредиенты Клубника400 г сахар60 г лимонный сок2 ст. л. кукурузный крахмал2 ст. л. мука160 г разрыхлитель1 ч. л. сахар50 г сливочное масло80 г сливки80 мл  

Способ приготовления Ягоды  порезать (не слишком мелко). Смешать с сахаром, крахмалом и лимонным соком.

Муку смешать с разрыхлителем и сахаром. Добавить холодное масло и руками перетереть его вместе с мукой до состояния крошки. Влить сливки и слепить тесто в комок. Затем разделить его на части и выкладывать на ягоды небольшими кусочками теста. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. Время готовки1 ч

Количество персон3 чел

Уровень сложности

Легко

Кухня

Английская