Очень простой в приготовлении и вкусный мясной салат.
Простой и вкусный салат из доступных продуктов получится приготовленный по этому рецепту. К тому же нежирный, но всё же сытный.
Ингредиенты: 150 гр. мяса( любое, какое вам больше нравится)1 небольшая красная луковица1 средний болгарский перец1 солёный огурец100 гр. сметаны1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа0.5 небольшого лимонасоль, перец по вкусу Мясо отвариваем до готовности в подсоленной воде. Если есть готовое мясо, то можно взять его. Отваренное и охлаждённое мясо нужно нарезать тонкими брусочками и сложить в салатницу. Добавляем к мясу также нарезанный мелкими брусочками болгарский перец, лук и огурец. Огурчик можно взять малосольный, вообще будет вкусно. Для заправки приготовим соус: в сметану выдавливаем сок половинки лимона и томатную пасту(кетчуп) и перемешиваем до однородного состояния. Перекладываем соус к салату, солим и перчим по вкусу и хорошо перемешиваем. Даём салату настояться с полчасика, перекладываем на тарелку и подаём на стол. Приятного аппетита!