Россельхознадзор выявил нарушения при производстве масла ставропольского завода

В Белгороде взяли пробы сливочного несоленого масла «Традиционное» с массовой долей жира 82,5%, которое изготавливает кисловодский молочный завод «Хладонеж». Во время исследования были выявлены нарушения. По данным управления, масло не соответствовало по показателям жирно-кислотного состава и соотношению метиловых эфиров жирных кислот. «После этого завели дело об административном правонарушении по статье «нарушение изготовителем требований технических регламентов к продукции, повлекшее причинение вреда жизни или здоровью граждан», — сказано в сообщении.