Мама всегда готовила мороженое из арбуза, теперь и мы делаем по ее рецепту: получается очень вкусный и освежающий фруктовый лед. А главное, натуральный!
Что может быть лучше, чем отведать летом вкусного мороженого? Тем более, если это лакомство из натуральных продуктов, без единого грамма химии! И именно поэтому я с детства предпочитаю вместо обычного мороженого есть фруктовый лед, который готовится очень легко, а вкус имеет просто восхитительный!
Простейший рецепт приготовления мороженого
Чтобы приготовить лакомство из арбуза, нам понадобится:
- мякоть арбуза без его кожуры;
- молоко, количество которого каждый выбирает по своему усмотрению в зависимости от желаемой жирности мороженого;
- пара листиков мяты для свежести.
Сначала нарезаем мякоть арбуза на крупные квадратики, из которых потом убираем все семечки, чтобы их там ни одного не осталось.
Далее кладем арбуз в блендер и заливаем его молоком.
Следом за ними туда кладем мяту и смешиваем все на средней скорости.
Как масса станет однородной, переливаем ее в формочки для мороженого, предварительно поставленные на стол.
Затем на них надеваем шапочки и ставим заготовку в морозильную камеру.
Теперь же останется лишь подождать пару часиков и можно будет достать мороженое из формочек, слегка подержав его над паром, чтобы оно легче выскользнуло, не повредив свою форму.
Вкусное, аппетитное и полезное освежающее летнее лакомство готово.