Мои дети обожают готовить: привлечь их к кулинарии помогли 7 простых правил (играем в "маленьких официантов", составляем меню)

Родители редко привлекают малышей к приготовлению пищи. Скорее, напротив, мамы стараются занять детей играми и мультфильмами на то время, что им необходимо для готовки. Кухня — потенциально опасное место для малышей. Интересно, что все детки с удовольствием наблюдают за манипуляциями мамы на кухне и всегда готовы помочь.

Помощь, с точки зрения взрослых, довольно сомнительна — малыши делают все неуклюже, медленно, задают массу вопросов и отвлекают внимание. После такой помощи часто нужно отмывать всю кухню. Но совместную деятельность на кухне можно рассматривать и по-другому — как элемент воспитания и обучения полезным навыкам.

Мои дети, например, обожают готовить: привлечь их к кулинарии помогли 7 простых правил. Надеюсь, вы оцените мои советы.

1. Планируйте меню с ребенком

Составляйте с детьми недельное меню для всей семьи. Слушайте их предложения и при необходимости направляйте младших членов семьи.

Блюда должны включать в себя в основном овощи, богатые белком продукты (мясо, яйцо, рыбу, чечевицу или бобы), цельное зерно, коричневый рис или картофель. Готовьте последние чаще, чтобы обеспечить в рационе обилие клетчатки.

2. Составьте список покупок

После составления меню вам понадобится список покупок. Подключите к его составлению детей - это отличный способ обсудить содержание и преимущества различных продуктов.

Все это можно сделать играя, чтобы сделать процесс веселее: нарисуйте на карточках необходимые продукты и предложите детям угадать, что вы будете покупать.

3. Вместе размещайте продукты для хранения

По возвращении из магазина совместно с детьми разложите продукты. Используйте игру. Например, предложите угадать, какие продукты отправятся в холодильник, а какие в морозильник и просто в шкаф.

4. Готовьте вместе!

Участие детей в подготовке пищи важно. Исследования показывают, что дети, которые готовят еду на кухне, чаще пробуют новые продукты и едят более здоровую пищу.

Приглашайте детей на кухню и рассказывайте им, как очистить фрукты, разморозить мясо или подготовить рыбу. Это позволяет развивать и формировать множество положительных привычек: уборка посуды, мытье рук до и после приготовления пищи, сортировка мусора.

5. Изучайте кухни народов мира

В дополнение к изучению различных культур, национальные кухни - хороший способ познакомиться с новыми ароматами, текстурами и вкусами. Это приводит к новым идеям здорового питания. Если нет вдохновения, доставайте поваренные книги - их всегда можно найти в интернет-магазинах.

6. Учите познавать мир по-разному

Еда помогает развивать все чувства. Пусть дети закрывают глаза и используют органы обоняния и осязания, чтобы угадать пищу только по запаху, вкусу или на ощупь. Так можно соревноваться всей семьей.

7. Разрешите детям побыть официантами

Это интересный способ познакомить детей с важностью презентации еды как на тарелке, так и на столе. Это, конечно, весело. Но никто не говорит, что все будет идеально с первого раза. Поэтому, даже если ребенок сделал что-то не так, не следует на него кричать.

Все эти действия помогут детям лучше оценить важность еды и правильного питания, что создаст предпосылки для их успешной жизни в дальнейшем.