Рецепт ароматного кус-куса с курицей в духовке

Бывает, что хочется и то, и это, и ещё что-нибудь эдакое… А что конкретно не совсем понятно!

Так и мне вдруг захотелось кус-куса, запечённых овощей и курицы.

Именно так, я и решила всё это смешать вместе. Ингредиенты: кус-кус — 2 стаканлук репчатый 1 штморковь 1 штперец болгарский 1 штпомидор 1-2 штчеснок 3-4 зубчикасоль по вкусумолотый перецспеции для курицы Приготовление:

В форму для запекания высыпать кус-кус и немного посолить крупуСверху выложить помидоры, болгарский перец, морковь и лукПосыпать половиной чеснока

Сверху выложить кусочки курицы Далее курицу посолить, поперчить и сдобрить ароматными специями для птицы. Влить по бокам небольшое количество воды. Накрыть фольгой и отправить в духовку при температуре 200 градусов Воду влить с нескольких сторон, но не более, чем полстаканаМоё блюдо готовилось в духовке около часа, минут за 15 я убрала фольгу до готовности, чтобы курица зарумянилась.

Стоит того, чтобы попробовать.

А вообще, вместо кус-куса можно взять любую крупу, хоть даже гречку, и тоже будет вкусно.