Летом любимый десерт моей семьи - клубничный торт с творожным кремом: печь его не нужно

Этот десерт прекрасно подходит для дачи. Ничего печь не нужно, получается все очень вкусно, сочно и ароматно. Поэтому в сезон клубники мои домашние всегда просят этот торт. А я не отказываю, ведь это очень просто и полезно.

Приготовление нежного десерта

Чтобы приготовить ягодный торт с творогом, нужно взять следующие ингредиенты:

• 400 грамм творога;
• три столовых ложки заваренного кофе;
• столько же сахарной пудры;
• два банана;
• 400 грамм ягод;
• три столовых ложки сметаны, чем гуще, тем лучше;
• 150 грамм шоколада без добавок.

Сначала нужно взять форму для выпечки. Мне нравятся стеклянные, так как десерт в них смотрится очень красиво. Ягоды промывают, нарезают ломтиками. Делать их слишком тонкими не стоит. Выкладываем часть ягод на дно и бока формы.

Заваренный кофе смешиваем со сметаной. Добавляем сахарную пудру. Творог нужно хорошенько взбить, чтобы он стал более нежным и кремовым. Добавляем сметану.

Шоколад нужно натереть, а банан нарезать на ломтики, немного по диагонали. Чем длиннее кусочки, тем удобнее будет есть десерт.

Половину банана выкладывают на ягоды, посыпают частью сахара, выкладывают немного крема. Повторяют слои. Сверху посыпают остатками шоколадной крошки. Теперь торту нужно постоять в холодильнике около трех часов.