Асахи симбун (Япония): проблемы вегетарианцев на Ближнем Востоке. Рецепты овощных блюд на фоне мясной культуры

Климат Ближнего Востока как нельзя лучше подходит для выращивания овощей. Но это регион, где в основном едят мясные блюда, кафе, которые предлагают блюда из овощей, практически не встретишь, поэтому вегетарианцам приходится тяжело. О своих трудностях они рассказали «Асахи».