Диетолог Соломатина объяснила, как сделать фастфуд безопасным для здоровья

Лучше всего сделать бургер и картошку в домашних условиях. Понадобится цельнозерновой хлеб или лаваш, куриная грудка, индейка или котлета нормального качества. Картошку, по словам диетолога, можно запечь в духовке так, чтобы образовалась корочка. Информацией об этом диетолог поделилась с радио Sputnik.

"Главное, не пользоваться при этом растительными маслами, особенно долго — они начинают окисляться", — подчеркнула эксперт.

Из купленного бургера, как отметила Соломатина, стоит убрать одну булочку и добавить овощей. Картофель следует брать тот, что приготовлен "по-деревенски".