В Союзе пивоваров рассказали о вкусах и предпочтениях россиян

Россияне чаще всего предпочитают пить некрепкое светлое нефильтрованное пиво, в особенности летом. Кроме того, в жаркую погоду снижается потребление темных сортов напитка, рассказал председатель совета Союза российских пивоваров Даниил Бриман.

В субботу, 13 июня, работники отечественных пивоваренных компаний отмечают свой профессиональный праздник. Традицию праздновать его во вторую субботу июня утвердили решением совета Союза российских пивоваров в 2003 году.

— Мы не очень отличаемся от других стран — у нас в основном пьют лагеры, светлое фильтрованное пиво с плотностью 10–12 процентов и содержанием этилового спирта от четырех до пяти процентов, — пояснил Бриман.

Представитель совета союза также рассказал, что сейчас резко сократилось количество специальных сортов пива на рынке. По его словам, причиной этому стало то, что они продавались в барах и ресторанах, которые сейчас закрылись. Поэтому произошло значительное упрощение ассортимента пива. Тем не менее специалист выразил уверенность в том, что вскоре наступит всплеск продаж таких напитков. Учитывая сезонные тренды, это будут легкие сорта, передает РИА Новости.

Читайте также: Специалисты Роскачества выяснили, как алкоголь вредит фигуре