Меган Маркл поделилась любимым рецептом курицы. Попробовала приготовить дома — получилось вкусно

Различных блюд из курицы существует великое множество. Но в кулинарных блогах всегда можно найти что-нибудь совершенно новенькое. Любимым рецептом приготовления курицы адобо в свое время, пока она еще не стала герцогиней Сассекской, поделилась со своими подписчиками и Меган Маркл.

Основные компоненты

Для приготовления курицы адобо вам понадобится:

• растительного масла - 2 ст. л.;
• нарезанного кусочками мяса курицы - 1,3 килограмма;
• нарезанного репчатого лука - одна большая луковица;
• измельченного чеснока - 2 ст. л.;
• белого уксуса - треть стакана;
• соевого соуса - две трети стакана;
• чесночного порошка - 1 ст. л.;
• черного перца - 1 ст. л.;
• лаврового листа - 1 штука;
• лимон - по желанию;
• немного свежей зелени - для украшения.

Также вам будет нужна большая сковорода с крышкой.

Приготовление

Сначала нагрейте большую сковороду, затем разогрейте в ней растительное масло. Добавьте нарезанную кусочками курицу и обжаривайте ее, периодически помешивая, до образования золотистого оттенка.

Обжаренную курицу выньте из сковороды и пока переложите в миску. В масло, в котором готовилось мясо, отправьте измельченный чеснок и нарезанную луковицу. Обжаривайте, помешивая, пока лук не станет коричневым.

Теперь добавьте в сковороду остальные сухие ингредиенты, влейте белый уксус и соевый соус. По желанию можете добавить лимон. Затем верните в сковороду курицу, все перемешайте и продолжайте готовить. Подождите, пока закипит, и накройте крышкой.

Оставьте курицу тушиться на медленном огне примерно на сорок минут. Если мясо не станет достаточно мягким, продолжайте его готовить еще некоторое время.

Курица должна получиться нежной и сочной. Перед подачей блюдо украсьте зеленью.

Так как приготовление этого блюда требует достаточно длительного времени, лучше им заняться в выходной. Ароматная курица адобо придется по душе самым взыскательным гурманам.