Владелица гостиницы предрекла гибель хостелов из-за пандемии

На сайте Ростуризма появились рекомендации по открытию гостиниц в условиях пандемии коронавируса. Документ разработан совместно с Роспотребнадзором. В списке имеются рекомендации по соблюдению социальной дистанции, предоставлению индивидуальных туалетов на каждую комнату и заселению преимущественно в одноместные или семейные номера. В том числе, эти рекомендации распространяются и на хостелы — один из самых бюджетных вариантов временного проживания. Часто в них в аренду сдаются не комнаты, а кровати в общих помещениях. Душ и кухня также общие. 

Предпринимательница и владелица хостела Sudak Hostel International Наталья Кириченко считает, что у хостелов возникнет немало трудностей с соблюдением этих рекомендаций. В разговоре с корреспондентом iReactor Кириченко поделилась своим мнением о том, есть ли жизнь у хостелов после пандемии.

Соблюдение всех этих рекомендаций невозможно. Когда снимут большинство ограничений, какие-то ограничения все равно останутся, и работать в формате хостела просто не будет возможным. Потому что ни социальная дистанция, ни индивидуальные туалеты, ни все остальное — это нашим форматом не предусмотрено, — отметила Кириченко.

По словам Кириченко, сложнее всего сотрудникам хостелов будет выполнять санитарно-гигиенические рекомендации. Это связано с особенностями помещений, в которых располагаются хостелы. В частности, трудности возникнут со следованием новым правилам работы на кухне.

Источник фото: pixabay.com

Самый сложный вопрос связан с кухней. Как его решить — неизвестно. Роспотребнадзор рекомендует, чтобы в кухне одновременно находился только один человек. Один зашел — другие не могут туда заходить. А когда он вышел — зайти, продезинфицировать, все убрать, и только тогда пустить другого. Конечно же это соблюсти не удастся, — рассказала предприниматель.

По словам Кириченко, в сложившихся условиях у хостелов всего два варианта — закрыться до тех пор, пока ситуация не стабилизируется, либо менять формат. Закрытие — это крайний вариант, потому что он приведет к банкротству.

Необходимо менять профиль. Уходить от формата хостела в апартаменты, семейные номера и так далее. Те кто работал под «черным флагом», так и будут работать, но речь ведь идет не про них. Так что тут варианта два: либо уйти от формата хостела, либо закрыться, — резюмировала Кириченко.

Под страхом закрытия некоторым хостелам, возможно, действительно удастся полностью реорганизовать структуру проживания гостей. Но не стоит забывать и о тех владельцах бизнеса, которые арендует уже готовые помещения, без дополнительных вложений, напомнила собеседница iReactor. 

Пандемия коронавируса принесет хозяевам хостелов и другие заботы. Например, дополнительные траты на ежедневную почасовую уборку, дезинфицирующие средства для одежды, мебели, посуды и техники, дополнительное постельное белье. Кроме того, в рекомендациях по работе хостелов после снятия ограничений есть и пункт о найме дополнительного сотрудника, который следил бы за исполнением всех вышеперечисленных правил. По словам Натальи Кириченко, хостелы ждет еще много перемен, и пережить которые удастся не всем отелям.