Готовим свинину в мультиварке: ароматная вырезка в пряном маринаде

Блюда из свинины пользуются невероятной популярностью. Рецептов с этим мясом существует множество. Причем повара могут самостоятельно варьировать вкусовые характеристики, меняя произвольным образом ингредиенты для маринада. Как приготовить свиную вырезку в мультиварке?

Ингредиенты

Сначала нужно разобраться с набором требуемых продуктов. Ингредиентов много. В итоговый перечень попали:

• пара килограмм свиной вырезки;
• чашка порезанного лука;
• чайная ложка сухого тимьяна;
• немного розмарина;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• 3 зубчика чеснока;
• тмин;
• 3 столовые ложки жидкого меда;
• четверть стакана бальзамического уксуса;
• четверть столовой ложки соевого соуса;
• столовая ложка дижонской горчицы;
• чайная ложка черного перца.

Потом также потребуется столовая ложка кукурузного крахмала. Его нужно предварительно развести в небольшом количестве воды.

Приготовление

Нужно порезать свинину на порционные кусочки, добавить к мясу все ингредиенты из списка.

Получившуюся массу нужно тщательно перемешать и перелить в чашу мультиварки.

Прибор следует поставить на средний нагрев и готовить 3 часа.

Затем получившееся блюдо нужно перелить из чаши в обычную кастрюлю, добавить столовую ложку крахмала и проварить на медленном огне примерно 10 минут.

На этом все. Как видно, с рецептом справится даже далекий от кулинарии человек.