Российская компания начала производить мороженое со вкусом гречки

Продовольственная фабрика "Полярис" рассказала о запуске нового продукта, который в ближайшее время может оказаться на прилавках российских магазинов. Технологи предприятия разработали рецепт мороженого со вкусом гречки.

Идея создать необычное лакомство появилась у новосибирской компании после новостей о резком повышении спроса на гречневую крупу. В ходе производства на тонну мороженого приходится 50 килограммов гречки — такая пропорция позволяет сохранить вкус пломбира и дополнить его вкусом другого продукта, сообщает РИА Новости. Планируется поставлять мороженое в традиционном формате брикета с вафлей.

Пока компания "Полярис" прорабатывает возможность поставок нового мороженого крупнейшим торговым сетям. Ожидается, что мороженое с добавлением гречки будет сезонным продуктом — лимитированную партию будут выпускать только этим летом.