Шкембе чорба- суп из рубца.

Шкембе чорба- традиционный болгарский суп из рубца. Его часто едят на завтрак, особенно хорош при похмелье. У нас продается уже очищенный, нарезаный и отвареный рубец. В результате суп готовится очень быстро. Ингридиенты: 500 г рубца 300 мл молока 30 г масла Пишут 2 ч.л, я дала 1 ч.л сладкой паприки