Как приготовить торт без выпечки, узнали волгоградки

Для приготовления некоторых видов тортов вовсе не нужна духовка, а сделать их очень легко. Это особенно актуально летом, когда жарко и лишний раз стоять у плиты не хочется. Как именно приготовить эти сладости, читайте в материале «Волгоградской правды.ру».

Отличным лакомством будет сметанный торт из крекера или любого другого печенья. Из ингредиентов вам понадобятся 500 граммов сметаны, 300 граммов печенья, два пакетика желатина, 150 граммов сахарной пудры, 2 плитки шоколада и фрукты на ваш вкус.

Сначала замочите желатин в холодной воде и дайте ему разбухнуть. Затем растопите его на водяной бане и добавьте в сметану, перемешанную с сахарной пудрой.

После этого поломайте печенье и добавьте его в полученную ранее массу, тщательно перемешайте.

Далее следует застелить разъемную форму пищевой пленкой, сметану с крошкой печенья нужно класть в три слоя, посыпая заранее измельченным шоколадом.

Поставьте торт в холодильник на час-другой, а потом украсьте фруктами, например, клубникой и бананами, и полейте желе для тортов. На ночь нужно снова поставить торт в холодильник, а уже утром можно наслаждаться его неповторимым вкусом!

Не менее вкусным будет торт «Кофе с шоколадом». Возьмите полстакана крепкого черного сладкого кофе, 500 граммов печенья, один стакан сахара, четыре яйца, 250 граммов сливочного масла, две столовые ложки какао и немного ванильного сахара.

Чтобы получился качественный крем, смешайте сахар, яйца, какао и ваниль, прогрейте на водяной бане до загустения. Охладите смесь, а затем, добавляя небольшими порциями размягченное масло, взбивайте, пока масса не станет однородной.

В форму уложите в несколько слоев печенье, смоченное в кофе. Каждый из слоев тщательно смазывайте полученным кремом. После этого поставьте торт в холодильник.