Вяленую корюшку с нарушениями пытались реализовать в Приморье

Специалисты в партии вяленой корюшки выявили несоответствие по содержанию массовой доли хлористого натрия техническим условиям.

Как считают специалисты, понижение или повышение нормативного значения по этому показателю является одним из показателей качества продукции.

Также специалисты отмечают, что заниженные показатели по содержанию массовой доли хлористого натрия могут указывать на использование производителем консервантов.

Результаты исследования доведены до сведения владельца продукции.