Суп с овощами и фрикадельками "жареный"

Предлагаю вкусный, ароматный и бархатистый суп с овощами.

Вариация турецкого блюда "Кызартма", только с чуть иной технологией приготовления.

Жареный-потому что все ингредиенты предварительно обжариваются, а потом вместе варятся короткое время.