Все это время мы чистили чеснок неправильно: известный повар показала, что это дело одной минуты

Казалось бы, какие могут быть секреты, кода речь идет о простой чистке овощей. Оказывается, не все так просто. Победительница английского кулинарного шоу Надя Хуссейн поделилась полезными советами, рассказав, как правильно надо чистить чеснок.

Технология очистки чеснока

Если вам часто приходится чистить чеснок, то вы знаете, что это довольно неблагодарная работа, в конце процесса он остается у вас на руках, и вы также должны быть очень терпеливы, чтобы очистить все зубчики.

Надя Хуссейн рассказала, как лучше это сделать: вместо того чтобы чистить зубчики один за другим, положите их в кипящую воду на минуту, и кожуру чеснока будет намного легче удалить. Кипяток смягчает верх чеснока, а также облегчает удаление основного слоя пленки.