Салат с печенью и сухариками на вкус не уступит паштету

Любителям печени предлагаю приготовить простой салат для повседневного меню. Назвала его паштетным, потому, что по вкусу он не уступает хорошему домашнему паштету. В приготовлении салат прост, а ингредиентов в нем совсем не много.

Вам понадобится:

500гр печени (свиной либо говяжьей, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений)

7 шт куриных яиц

1 головка репчатого лука

1 п. сухариков с любым вкусом (можно домашних)

1ч. ложка уксуса 70%

соль, перец по вкусу

майонез для заправки

Мелко порежьте лук и замаринуйте его в уксусе, разбавленном небольшим количеством воды. Отварите печень и яйца, потрите их на крупной тёрке. А теперь мешайте печень, яйца и лук и добавьте к ним сухарики, посолите и поперчите по вкусу. Заправьте салат майонезом. Приятного аппетита! Надеюсь, что он придется вам по вкусу!