Гастрит: фрукты, которые можно и которые нельзя
Тем, кто страдает от гастрита, кушать фрукты следует с особой осторожностью. Ведь некоторые плоды вполне способны спровоцировать осложнение заболевания. Однако есть несколько абсолютно безопасных фруктов, не приносящих пациентам с гастритом никакого вреда и даже включенных в специализированные диетические рационы.
Безопасные фрукты
К таким врачи-диетологи и гастроэнтерологи относят банан, яблоко, грушу и авокадо.
Банан точно не вызывает никакого раздражения слизистой желудка. Кроме того, в нем много полезных веществ: витаминов, минералов. А отсутствие кислот в составе делает банан продуктом, разрешенным на любой стадии такого заболевания, как гастрит. При этом выбирать надо зрелые, но не переспелые плоды и съедать не более одного банана в день - за четверть часа до еды.
Груша также безопасна и полезна для больных с гастритом. Она способствует нормализации пищеварения, стимулирует работу органов ЖКТ. В плодах груши много полезных веществ. Но есть этот фрукт нужно лишь созревшим и не на пустой желудок.
Авокадо - не только полезный фрукт, но и эффективное лекарство для борьбы с гастритом. Витамины, которые в нем имеются, способствуют укреплению иммунитета, улучшают состояние организма в целом. У авокадо присутствует антибактериальный эффект - этот фрукт борется с бактериями, вызывающими гастрит. Но есть необходимо опять-таки спелое авокадо и небольшими порциями.
Яблоки невероятно полезны при гастрите. Благодаря им улучшается работа кишечника, ускоряется обмен веществ. Употреблять лучше яблочное пюре без кожуры — часа за четыре до приёма пищи.
Гастрит острый и хронический: от каких фруктов отказаться?
В период острого гастрита и обострения хронического нужно соблюдать более жёсткую диету. Фрукты в нее включены, но только после тепловой обработки, не свежие. Разрешено пюре из банана на пару, фруктовое желе, печеные яблоко или груша. Иногда можно пить фруктовый компот, но немного. При этом до варки-парки допускаются только фрукты без кожуры!
При любой форме гастрита из постоянного рациона следует вычеркнуть дыни, виноград (все сорта), грейпфруты и киви. Вреда от них для организма пациента с гастритом значительно больше, чем пользы.
Вообще, прежде чем включать в меню тот или иной продукт, больному обязательно нужно проконсультироваться со своим лечащим врачом. Ведь нарушение показанной диеты способно привести к самым серьёзным последствиям.
