Бульгоги из говядины

• Количество порций: 4

Говядина (филе)	225 граммов
Мирин	150 миллилитров
Сахар	150 граммов
Соевый соус	100 миллилитров
Масло кунжутное	100 миллилитров
Чили (сушеные)	10 штук
Чеснок	5 зубчиков
Семена кунжута

Приготовьте соус, хорошо перемешав ингредиенты (сахар должен полностью раствориться). Слегка обжарьте говядину на раскаленном масле, а затем запекайте в течение 6 минут при температуре 200°С. Дайте мясу постоять 10 минут, а затем нарежьте тонкими ломтиками и выложите их стопкой на тарелку. Подогрейте соус, полейте им мясо. Посыпьте кунжутом и украсьте зеленью.