То самое на постном масле. Именно оно! Заварное тесто для эклерчиков!

Заварные пирожные... эклеры...шу... профитроли Названия разные - суть одна. Нежный крем в жёстких объятиях заварного теста. Готовила первый раз в жизни...клянусь. Почему-то была уверена, что заварное тесто капризное и с ним много возни... Ни капельки не сложно, 100% получится по этому рецепту (правда я по ГОСТу не пробовала готовить, так что сравнить не с чем, может и там все не так страшно). Список продуктов для пироженок: Тесто