Ароматная свинина «Стир фрай»

Ингредиенты: свиная мякоть — 300 г морковь — 1 шт оливковое масло лук — 1 шт перец болгарский — 1 шт шампиньоны — 5 шт чеснок — 2 зуб соевый соус — 60 мл сок лимона картофельный крахмал — 1 ч.л. соль, перец кунжут

Приготовление:

Свиную мякоть нарезать на кусочки и обжарить на сковороде Затем убрать мясо в отдельную посуду, на сковороду долить оливковое масло и обжарить морковь (нарезанную соломкой) с луком Убрать морковь с луком, нарезать перец и грибы, и вместе их обжарить. При надобности долить оливкового масла. Добавить чеснок К перцу с грибами кинуть морковь, лук и мясо.

Соевый соус смешать с 2 ст.л. лимонного сока, картофельным крахмалом, хорошо перемешать и залить этой смесью наше блюдо. Посолить и поперчить, посыпать кунжутом.

Хорошо перемешать и снять с огня Делитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях