Рестораторы предрекли крах трети заведений общепита в Москве

Не менее 30 процентов заведений общественного питания в столице не смогут восстановиться и возобновить работу после снятия ограничительных мер на фоне пандемии коронавирусной инфекции — так считают сами рестораторы.

Как отмечает президент Федерации рестораторов и отельеров Игорь Бухаров, если меры государственной поддержки сектора окажутся недостаточными, процент закрывшихся кафе и ресторанов может оказаться еще выше.

При этом в Минэкономразвития напомнили о проработке предложений по восстановлению экономики, как поручил глава государства Владимир Путин. Помимо этого на рассмотрении в Госдуме находится законопроект, разрешающий арендаторам расторгнуть договор с владельцами помещений в одностороннем порядке без штрафных санкций.

Тем временем за первую половину апреля средний чек в заведениях общепита, работающих на вынос, сократился на 35 процентов — до 304 рублей, свидетельствуют данные оператора фискальных данных «Платформа ОФД». Объем продаж в денежном выражении уменьшился на 58 процентов по сравнению с февралем, пишут «Известия».

Ранее стало известно, что столичные кафе и рестораны будут открываться поэтапно.

Читайте также: Владимир Ефимов: Меры поддержки экономики Москвы демонстрируют эффект