Салат «Бусы на снегу»

Нам понадобится: Куриное филе – 150 гр.

Огурцы соленые – 100 гр.;

Морковь отварная – 100 гр.;

Сыр твёрдый – 80 гр.;

Яйца – 4 шт.;

Майонез – по вкусу;

Гранат – по вкусу. Способ приготовления: Заранее отварите куриное филе. Нарежьте ее на мелкие части. Соленые огурцы тоже мелко порежьте.

Отварите яйца и отделите белок. Натрите его на мелкой терке.

Желток также пропустите через мелкую терку. И в эту же тарелку натрите сыр. Перемешайте.

Отварную морковь также пропустите через мелкую терку.

Приступайте к сборке салата. Первым слоем выложите курицу. Сверху соленые огурцы. Сделайте сеточку из майонеза.

Затем морковь. Разровняйте ее. Снова немного майонеза.

Далее смесь желтка и сыра. Разровняйте по всей поверхности и по бокам. Снова смажьте майонезом. Но в этот раз желательно побольше, чтобы из за желтка салат не получился сухим.

И последним слоем белок. Покройте им всю поверхность. Сделайте тонкие полосочки майонеза на поверхности салата и выложите на них зерна граната в виде бусинок.