Фатима не ест мясо. Как проходит Рамадан у девушки, которая радеет за экологию
В Великобритании живет интересная молодая девушка-мусульманка по имени Фатима Зара Алараха. Она активный член благотворительной организации под названием «Исламская помощь Великобритании». Одной из важнейших задач этой организации является борьба за экологию нашей планеты. Фатима учится на художника и стремиться защитить Землю, особенно сейчас, когда из-за мирового карантина количество пластиковых отходов растет в геометрической прогрессии. Девушка, которая много лет назад стала вегетарианкой, теперь публикует в своих социальных сетях посты с вкусными растительными блюдами, чем подчеркивает важность заботы об окружающей среде.
До того, как наша жизнь изменилась из-за появления Ковид-19, Фатима планировала принять участие в международной экологической конференции, назначенной на ноябрь 2020 года. Она собиралась, заручившись помощью своей общины, повысить осведомленность других людей об экологическом кризисе. Так как это мероприятие перенесено теперь на неопределенный срок, Фатима решила сосредоточить свои усилия на соблюдении экологического образа жизни, особенно во время Рамадана.
Досуг Фатимы
Обычно она проводит свой досуг, упражняясь в рисовании портретов или пейзажей. Оставшееся свободное время девушка активно ищет новые способы для самообразования: читает книги или статьи, посвященные проблемам глобального потепления или смотрит страницы экологических активистов в "Инстаграм" для поиска вдохновения в безотходном и аскетичном образе жизни. Также она часто разговаривает со своими друзьями и их семьями, предлагая им перейти на более здоровый образ жизни.
Вегетарианские полезные идеи от Фатимы
Во время Рамадана мусульмане много времени посвящают молитвам и принимают пищу только в ночное время суток. И хотя члены семьи Фатимы не являются вегетарианцами, в этот строгий пост они с удовольствием принимают приготовленные ею блюда для того, чтобы привести свое тело в максимальную чистоту.
Девушка соблюдает самоизоляцию вместе с родителями и тремя братьями. Они часто подшучивают над ее образом жизни, но все равно живут очень дружно. Девушка часто готовит фруктовые салаты и смузи.
В качестве основного блюда на прошлой неделе она приготовила сладкий картофель и красную чечевицу, поданную с кус-кусом и покрытую тыквенными семечками.
Вот еще авторский и очень питательный вариант для ужина, который проходит после заката солнца. Тосты с авокадо, омлетом из тофу, жареными грибами, красным луком и шпинатом.
А эти энергетические шарики, состоящие из фиников, орешков и других сухофруктов, идеально подходят для завтрака перед восходом солнца – сухуром.
Особенный год
Во время Рамадана Фатима старается готовить здоровую и питательную пищу, которая будет поддерживать тело в часы поста. В этом году из-за эпидемических ограничений мусульмане впервые за многие годы не смогут собраться все вместе в церкви для прочтения ритуальной ночной молитвы Таравих. Вместо этого они будут молиться дома со своей семьей и вместе читать Коран до сухура (трапеза до восхода солнца).