Торт без выпечки «Виноградная гроздь»

Нам понадобится:• Сметана — 700 гр.;• Крекеры — 300 гр.;• Изюм — 100 гр.;• Шоколад — 200 гр.;• Желатин — 30 гр.;• Желе — 1 пакет;• Ванилин — 1 щепотка;• Виноград — по вкусу;• Сахар — 1 стакан. Способ приготовления: Для начала растворите желатин по инструкции и запарьте изюм кипятком.

После этого смешайте в миске сметану, сахар, ванилин и взбейте их по однородности. Затем сразу влейте желатин и тщательно перемешайте миксером или венчиком.

В форму для торта (идеально использовать разъёмную) наломайте крекеры крупными кусками. Нарежьте в них шоколад и добавьте изюм, предварительно слив с него воду.

Залейте крекеры сметанно-желатиновой смесью, оставляя 1 сантиметр от края, выровняйте ложкой и уберите в холодильник на 20-30 минут, чтобы желатин схватился.

В это время растворите желе по инструкции и разрежьте виноградинки пополам.

Достаньте основу торта, разложите виноград по всей поверхности, и залейте желе. Снова уберите торт в холодильник, только в этот раз часа на 2-3. Торт готов!