BioFoodLab: принципы ЗОЖ не только в еде, но и в повседневной жизни

О том, как построить успешный бизнес с нуля, как зародился тренд на здоровое питание и почему пользуется повышенным спросом у населения, а также о причинах желания ритейлеров активно работать с производителями и поставщиками экологических продуктов журнал «Retail & Loyalty» беседует с Еленой Шифриной, основательницей и владелицей российской компании по производству натуральных продуктов питания ООО «БиоФудЛаб», создательницей бренда Take a Bite.