Жителям Ивановской области объяснили, как весело провести пикники на майских праздниках

Управление Роспотребнадора по Ивановской области на своем сайте опубликовало рекомендации по отдыху на природе в майские праздники. В них, в частности, говорится: «Весеннее долгожданное тепло дает нам возможность почаще выбираться на пикники на природу. Но стоит быть осторожными, чтобы не отравиться во время такого отдыха. Мясо и другие продукты для пикника следует приобретать в стационарных торговых предприятиях. Хранить и переносить скоропортящиеся продукты необходимо в изотермических сумках (сумках-холодильниках) с хладоэлементами. Мясо хорошо замариновать в специях и алкоголе, тогда никакие микробы не страшны. В жаркое время на пикник не рекомендуется брать готовые копчености, молочные продукты, яйца, кремовые кондитерские изделия. Все эти продукты являются хорошей питательной средой для патогенных микроорганизмов, размножение которых может привести тяжелому отравлению. Если приготовлением тех или иных блюд вы планируете заниматься прямо на природе, то следует позаботиться о наличии разных кухонных принадлежностей для сырых продуктов и для готовой пищи. Очень важно чтобы сок от разделки рыбы, курицы или мяса не попал на готовые продукты, например на салаты, хлеб, нарезанные овощи и фрукты. Находясь на природе, не забывайте и про личную гигиену! Перед тем как н...[Читать далее…]