На что обратить внимание при выборе хлебопечки

Многие семьи уже не представляют утро без ароматасвежеиспеченного хлеба с румяной хрустящей корочкой. При этомкаждый день ехать в пекарню сейчас нет возможности. Поэтому можнозадуматься о приобретении хлебопечки. Устройство не требует особого ухода, им легко и приятнопользоваться, к тому же есть модели, которые помимо хлеба могутприготовить различные виды сдобы, основу для пиццы, а в некоторыхслучаях даже йогурты и джемы. Элементарное управление не заставиттратить время на долгое изучение работы устройства, поэтому все,что останется - только подготовить необходимые продукты, загрузитьих и нажать несколько кнопок для запуска программы. Итак, как же выбрать из многообразия моделей именно ту, котораябудет максимально отвечать всем потребностям. Эксперты рекомендуют, первоначально обратитьвнимание на технические характеристики устройства и функции,которые оно выполняет. Далее, следует учесть размер и вес готовойбулки. Так как домашнюю выпечку не следует готовить впрок, потомучто она черствеет быстрее магазинной, съедать приготовленный вдомашних условиях хлеб нужно в течение 1-2 суток. Обычнопридерживаются следующих рекомендаций: для 1-2 человек достаточно500-750 г готовой продукции, то есть каждая семья имеет возможностьпосчитать сколько хлеба им необходимо. Следующий параметр, накоторый обращают внимание при выборе хлебопечи - это форма готовогоизделия. Она может быть круглой, квадратной, вытянутой в длину илив высоту. Сама же форма для выпечки может быть изготовлена изразличных материалов - есть алюминиевые и чугунные формы, причем валюминиевой корочка, например, будет светлее и тоньше. Если жехочется, чтобы тесто не прилипало, то имеет смысл обратить вниманиена модели с антипригарным покрытием. Поверхность чаши обязательнодолжна быть гладкой и ровной, без царапин, потому как износ чаши -это наиболее частая причина сбоев в работе хлебопечи. Некоторыемодели оснащены съемной формой с 1-2 лопатками для замеса теста,другие же наоборот уже со встроенной формой. Конечно, первыйвариант в использовании намного удобнее, ведь чашу можно помыть подкраном, и доставать хлеб будет намного проще. Количество программ. Если планируетсяиспользовать устройство только для выпекания хлеба и кексов, нестоит приобретать самые современные модели, которые оснащеныдополнительными функциями, так как стоимость их будет на порядокдороже. Основных программ, необходимых для выпекания разных сортовхлеба: ржаного, пшеничного, бездрожжевого, цельнозернового,безглютенового, сладкого, с добавками, будет вполне достаточно.

Более новые модели оснащены программами замешивания теста дляпиццы, для пасты, программы варки каши, тушения, приготовленияджемов и варенья, йогуртов, плова и супов. Далее, это мощность, онаможет варьироваться от 450 до 1600 Вт, и чем выше этот параметр,тем быстрее будет готовиться хлеб. Обычно, если нет надобностиготовить хлеб в большом объеме и есть возможность ждать больше 3-4часов, самым оптимальным вариантом будет приобретение модели смощностью от 500 до 750 Вт. Материал корпуса и функционал. Более дешевыемодели изготовлены обычно из недорогого и легкого пластика, корпусже дорогих хлебопечек сделан, как правило, из металла. Далее, такоймомент, как наличие съемной крышки у некоторых моделей делаетнамного легче процесс очищения внутри устройства послеиспользования. Уровень шума - довольно важный показатель, так какпри замешивании и обминании теста устройство может очень сильношуметь. Поэтому при выборе следует обратить внимание, чтобы уровеньшума не превышает 55-60 Дб. Система управления - многие устройстваимеют кнопочное управление, оно считается надежным, но у моделей,оснащенных сенсорными панелями управления, другие преимущества -они легко очищаются от капель жира и других загрязнений. Дополнительные функции. Например, таймер,позволяет отложить запуск программы на необходимое время,поддержание температуры для сохранения свежеиспеченного хлебагорячим, выбор цвета корочки, регулирование степени запекания,исходя из индивидуальных предпочтений, хлеб из муки грубого помола,джем, когда не нужно тратить время на перемешивание продукта,пользовательский режим, то есть возможность самостоятельноотрегулировать параметры приготовления выпечки и внести их в памятьприбора, блокировка от детей.

И, немаловажным параметром, конечно же является стоимостьприбора. Это бюджетные модели до 6000 рублей, которыенаделены базовыми функциями, средний ценовой диапазон от 6000 до8000 рублей, которые могут включать в себя отдельные дополнительныефункции, и дорогие модели свыше 8000 рублей, которые оснащены всемивозможными функциями на данный момент, они, как правило, большеиспользуются в коммерческих целях.

Итог, выпечь ароматный хлеб сможет самаястандартная модель хлебопечки, но, если есть желание покорятькулинарный олимп, то есть смысл выбрать самую современную модель. Иобязательно при выборе следует внимательно изучить всехарактеристики модели и обратить внимание на наличие дополненныхфункций, таких, например, как блокировка от детей, если в семьеимеются маленькие дети.