Ризотто

Будем готовить достаточно простое, базовое ризотто на вине и с пармезаном.

Вообще, ризотто - это скорее способ приготовления. От одних ингредиентов мы можем отказываться, другие добавлять. Можно ли будет назвать итоговое блюдо "ризотто"? Это вопрос. Но по крайней мере, вы сможете приготовить легкий и вкусный ужин из того, что есть под рукой.

Мы же, повторюсь, будем готовить базовый вариант.